Бентоніт, E558
Бентоніт - це мінерал природного походження глини. Він має форму білого, сіруватого або коричневого порошку, без вираженого запаху та смаку. Дієтична добавка E558 не розчиняється у воді, лужних, етанолі, розведених кислот. Отримайте бентоніт з мінералів. Під час гідратації речовина набухає 14-16 разів, в умовах граничного простору перетворюється на жорсткий консистенційний гель. Бентоніт кальцію має меншу ступінь набряку, ніж бентоніт натрію. Харчова добавка E 558 нетоксична, хімічно стійкість. Це дозволяє використовувати у різних галузях діяльності (харчова промисловість, будівництво, виноробство, медицина).
У харчовій промисловості бентоніт використовується як фільтрувальний матеріал, флокулянт, освітлювач, носій наповнювача, сорбент. Він використовується у виноробній промисловості, виробництві соків, нафти та гідросилдингів, виробництва цукру та крохмалю. У виробництві виноробства та соку, харчова добавка E558 є освітлювачем. Це частина шампанського, фруктів та блискучих вин. У медицині бентоніт відіграє роль стерильного розчину у вигляді комплексно-формувального препарату з дією безвідповідальності. Він призначається свинцем, ртуті, миш'ячею, синтемасними та бромними солями. Він також використовується при лікуванні псоріазу, алергічних проявів, невралгії, артриту, корости. У промисловості на основі добавки E-558 випускається бурову рідину для обробки нафтопродуктів. Бентоніт також бере участь у технологічному процесі виготовлення кераміки. Для усунення фільтрації, бентоніт використовується в гідрострозі. У сільському господарстві харчова добавка E558 є частиною кормової бази для тварин та добрив.
Бентоніт - це нетоксична природна речовина. Максимальна доза добавки E558 для людини в спеціальній літературі не описана. Вважається, що використання продуктів, що містять цей мінерал, не впливає на стан здоров'я людини. Бентоніт має ряд позитивних якостей, завдяки якому він використовується в медицині. Він сприяє станами пацієнтів з псоріазом, артритом, корости, невралгією, сприйнятливі до алергічних реакцій, отруєних миш'яком, свинцем, ртуті, синьою кислотою та солями бром.