Гідроксид калію, E525

Гідроксид калію - це гігроскопічні безбарвні кристали, можуть бути представлені у вигляді білих або чисто-білих пластівців, кульок, плавлення мас і палички для їжі. Точка плавлення речовини досягає 404C, точка кипіння становить 1324 ° С. Харчова добавка E 525 добре розчинна у етанолі, воді та метанолі. Речовина отримують з електролізом розчинів калію хлору. Гідроксид калію здатний розкласти матеріали, що мають органічні витоки. Водні розчини скляних поверхонь каустичного калійного корпусу, а його розплави, породжені платиновими та порцеляном. Концентрат розчину гідроксиду калію викликає сильні опіки слизових оболонок та шкіри.

У харчовій промисловості додаток E-525 зазвичай використовується у виробництві різних какао-продуктів. Він також додається до швидкого замороженого картоплі та дитячої їжі. За допомогою гідроксиду калію очищення коренів, овочів та фруктів з шкіри виконується простіше. На додаток до харчової промисловості, калійний спирт використовується в процесі виготовлення метану, для поглинання кислотних газів. Як електроліт E525 використовується у виробництві лужних батарей. У косметичній сфері гідроксид калію використовується у виробництві мила, шампунів, інструментів для гоління, а також відбілювання.

E525 добавка - це ризик прямого контакту концентрованої речовини з шкіряними та слизовими оболонками, викликаючи сильні хімічні опіки. Систематичний контакт з гідроксидом калію може призвести до хронічних захворювань шкіри. Особлива небезпека - це речовина для очей. Його потрапляння в очі може закінчитися сліпотою.