Карбонат магнію, E504

Харчова добавка E504 - це біла вільна та чищення маси або сипучий білий порошок, який не має характерного запаху. Карбонат магнію деградують при 400 ° С. Субстанція нерозчинна у воді та етанолі. У природі карбонат магнію розташований у магнезіт-мінералах, недезплену та Лондофордіті. На промисловому масштабі добавка E504 видобуто шляхом депозиції суміші твердих розчинів соди та сульфату магнію.

У харчовій промисловості обсяг карбонату магнію E504 досить широкий. Субстанція додана до продуктів з шоколаду та какао, у зрілих сирів, сухого молока та крему, цукрового піску, декстрозного порошку як агент, який запобігає утворенню грудків і пілінгу. E504 часто додають до фруктових консервованих харчових продуктів, конфітурів, джемів, джемів для ущільнення овочевих тканин та для регулювання кислотності. Дуже часто карбонат магнію додають до столової солі, щоб уникнути приходу. На додаток до харчової промисловості, E-504 з'являється в косметичному виробництві, зокрема, як частина масок через його зв'язувальні м'які властивості. Герметики, гімнасти, силовіліфти та альпіністи використовують карбонат магнію у вигляді порошку для швидкого сушіння рук. E504 - це компонент супротивника у складі сучасного пластику, який також використовується для гасіння вогню у вогнегасників. Ця речовина може бути знайдена як частина зубної пасти, порошку та теплоізоляції.

Карбонат магнію не є токсичною речовиною. Однак використання його в їжі у великих обсягах може призвести до пригнобленого стану нервової системи, до різних погіршення серця. Крім того, E504 потрапляє в дихальну систему, призводить до подразнення обох дихальних шляхів, а травний тракт може призвести до розладу шлунку та діареї. Часто дієтична добавка стає причиною роздратування слизових оболонок та шкіри.