Дисмальний фосфат оксипропіловий "зшитий", E1442

Можлива одержання оксипропілованого дикракмальфосфату з інсультом Rosl3 або епіхлоргідрином, у висновку, продукт промивають та висушують. Добавка E1442 отримується як білий порошок, який має гарну набухаючу здатність. Гідроксипропілдикмальний фосфат "зшитий" E-1442 демонструє стабільність у кислотних та лужних середовищах. Крохмаль оксипропілованого "зшиваного" підтриманого для розрізу та розпушування циклів відтавання, а також показує стабільність під час приготування їжі та стерилізації.

Молочна промисловість застосовує гідроксипропілдикмальфосфат у виробництві солодких сировинних, сметаних, стерилізованих та пастеризованих кремів, йогуртів та морозива як стабілізатора в'язкості. E-1442 добавка є частиною швидких приготування соусів. Oxypropylated dicraacmalphaptate використовується при збереженні сардину 20g \ kg риби, скумбрія 60г \ kg та аналогічних продуктів. Можна використовувати при збереженні овочів та фруктів тощо.

Використовується:

OxyPropylated dicraacmalphaptate є гідрофільним і добре розчинний у воді. Він може бути використаний як загусник у виробництві будівельних сумішей. Можливе використання крохмалю у виробництві нафти та газу як частина рішень для змащення та охолодження для буріння. Застосувати на різних етапах процесу виробництва паперу та картону. Підвищена стійкість до опалення та механічного впливу, дозволяє використовувати такий крохмаль у текстильній промисловості на різних технологічних етапах виробництва тощо.

Добавка дикреальнофосфат OxyPropyl E-1442 має природне походження, однак, оскільки добавка поводиться в організмі людини до кінця не вивчається. У деяких випадках використання харчової добавки E-1442 може спричинити збільшення додатка. Для того, щоб уникнути шкоди, гідроксипропіл-дикемал фосфат "зшитий" E-1442 не повинен використовуватися в харчуванні для малих дітей та немовлят, годуючих матерів та вагітних жінок. Є докази того, що він може уповільнити травлення їжі в кишечнику, викликають захворювання підшлункової залози. Деякі виробники використовують E-1442 крохмаль, отриманий з генетично модифікованої кукурудзи. Однак у більшості країн, добавка E-1442 допускається для використання в їжі та вважається безпечним.