Крохмаль та натрієва сіль ефіру Octatendaric, E1450

Крохмаль та натрієва сіль ефіру Octatendaric, E1450
  • Стахмалнатрійоктенілсукцинат, Е 1450, Е-1450, Англійська: E1450, E-1450, крохмаль натрію octenyl сукцинат
  • Стабілізатор, загусник, зв'язуючий, емульгатор
  • Безпечний, у рідкісних випадках може завдати шкоди

Крохмаль та натрієва сіль октателітарної кислоти ефір отримують шляхом обробки крохмалю (розщепленого, відбілюваного) за допомогою октилсукцинану-сидриду не більше 3%, потім мийте та сушать. Такий крохмаль розчиняється в теплій воді, у холодній воді набряку (Merfuerity) і нерозчинні у спиртах. Завдяки етерифікації осенілентантової кислоти E-1450 набуває сприяння та емульгуючі здібності.

Стабілізуючі та емульгувальні властивості добавок використовуються при виробництві емульсійних виробів, таких як різні соуси та салати, майонез. Він використовується як частина поліссвітніх жирних кислот 1 мг \ кг та вітамінних препаратів 100г \ кг для виробництва здорових дітей першого року життя та дітей до трьох років. Підтримка E 1450 як емульгатор та загусник використовується у виробництві різних молочних напоїв, сметаної, стерилізованого та пастеризованого крему, пастеризованого низькокалорійного крему. Такий модифікований крохмаль має здатність розбавляти шину з механічним ефектом з самолюбною текстурою у спокої, що дозволяє використовувати його як заміну жиру. Добавка використовується для виробництва низькокалорійних жирних замінників для їжі, включаючи виробництво печених продуктів.

Використовується:

Можна використовувати кроххтрию тинукцинат у виробництві лікарських засобів як допоміжної речовини оболонок. Модифіковані крохмалі дозволяють зменшити споживання енергії та зменшити швидкість потоку потокуючих матеріалів у текстильному виробництві. Додаючи крохмалю до паперової землі на певних етапах виробництва паперу для утримання наповнювача. Використовується для передачі еластичності та стабільності паперу до стирання та життя тощо. Можна використовувати крохмаль Inteni Lісцинат у виробництві рідини, стабільних клейових композицій, що обслуговують основу для різних видів клею.

Харчова добавка E1450 вводиться в продукти харчування відповідно до вимог встановленої регуляторної та технічної документації. Дієтична добавка сама безпечна, але при їжі можуть взаємодіяти з забруднювачами навколишнього середовища, лікарські засоби, і тим самим шкоди. У цьому випадку можуть бути утворені речовини, які негативно впливають на здоров'я.