Алканін (ALKANET), E103

Барвник ALKANET E-103 дає продукти з відтінками та кольорами від золотого до червоного борду. Він виробляється шляхом вилучення з коренів Alkanna Tinctoria (алкановий барвник). Його вдома - територія Середземномор'я. ALKENT E103 постійно проявляє його властивості при нормальному тиску та температурі, під час окислення барвник піддається реакції та розпадаються на прості речовини, такі як оксиди сірки, вуглець та азот.

Експерименти середини минулого століття показали, що нерегулярне використання добавок у невеликих кількостях не викликає живого організму будь-якої значної шкоди. Але якщо алканет E103 регулярно надходить в організм, то ймовірність розвитку злоякісних пухлин раку висока.

Через те, що доповнення не пройшло необхідні тести та випробування, його використання заборонено в ряді країн, у тому числі в Росії та Україні. Зокрема, в Росії барвник не допускається у виробництві харчових продуктів з 2008 року. Він був вилучений зі списку допустимих харчових добавок. У Європі Алканета відмовилася набагато раніше, ще в 1984 році.

E103 Добавка допомагає з легкістю повернути оригінальну кольорову фарбу, втрачену під час обробки та приготування їжі. Також AlkaNet E103 додається до настойки та мазі, щоб дати їм яскравий, багатий колір. У косметиці він можна знайти в помадах і блиск для губ, бальзамів, лосьйонів, мила, лаку. Крім того, барвник додають до вовни, фарби на камені та в деревообробній промисловості. До заборони на алкет E103, у дешевих винах змішана ця добавка, щоб вони придбали глибший і благородний колір. Їхні та різноманітні солодощі та їжу.

З короткостроковим контактом з шкірою, слизовими оболонками, очима, алканат Е-103 стає причиною серйозних роздратування та висип.

У п'ятдесятих роках ХХ століття вчені, що проводять експерименти з гризунами, виявили, що щури, які регулярно перетравлюються в їжу, в більшості випадків загинули через розвинені злоякісні пухлини раку. Така ж частина тварин, з якими алканет Е103 не часто і в невеликих дозах, зазнав експерименту з меншими втратами, смертність серед щурів та мишей була значно нижчою, ніж їхній хлопець.

Безпечна добова доза алканенет не встановлена.