Коричневий FK, e154

E154 - харчова добавка від групи синтетичних барвників. Ця речовина є сумішшю з шести азократії синтетичного походження з хлоридом натрію або сульфатом натрію. E-154 - це заборонена добавка. Використання коричневого FK не допускається в Росії, а також в Україні, в Канаді, Австралії, США, Ірландії, Японії та майже у всіх європейських країнах. На території Великобританії цей барвник допускається і активно використовується в харчовій промисловості.

E154 застосовується лише в харчовій промисловості, в інших галузях це надзвичайно рідко. Коричневий FK додається до таких продуктів, як гаряча та холодна риба, копчена шинка, картопляні чіпси з усіх видів.

Продукти, що містять барвник Е-154, категорично заборонені дітьми. У більшості людей ця добавка може спричинити збільшення артеріального тиску до гіпертонічної кризи (з великими дозами). Крім того, барвник викликає алергічні реакції як легкої, так і важкої форми. Добавка забороняється людьми, які страждають від бронхіальної астми, оскільки це може спровокувати астматичний статус. Відзначено негативні наслідки коричневого ФК на серцево-судинну систему та нирки. Добавка токсична до печінки та щитовидної залози.