Шоколадний коричневий HT, E155

Харчовий барвник, який є сумішшю азократії та вугільної смоли. E-155 має коричневий колір, здатний відновити колір продукту, втрачений під час обробки. Добавка заборонено споживання в таких країнах, як Сполучені Штати Америки, Бельгія, Франція, Данія, Німеччина, Швейцарія. Норвегія. Швеція, Австралія. На території Росії E155 не допускається.

E-155 широко використовується в харчовій промисловості. Цей коричневий барвник часто додають до різних напівфабрикатів, шоколадних кондитерських виробів (кексів, печива) та деяких типів зефір.

Всі продукти, що містять харчовий барвник коричневий NT не рекомендується для дітей. Доповнення шкідливо і навіть небезпечно для людей, чутливих до простагландів (зокрема, аспірину) та пацієнтів з бронхіальною астмою. Е-155 токсичний для нирок.