Аміачна карамель, Цукровий COLER III, E150C

Харчова добавка E-150C в науковому світі відома як цукор-цукор аміаку. Це відбувається у твердій і рідкій формі, як для кольору речовини, це, як правило, шоколадні відтінки та темніші. Він має гіркий смак і аромат спаленого цукру. Добре розчинний у воді, він не піддається розчинити в етиловому спирті. E150C не є чутливим до яскравих світлових і високих температур (здатних витримувати до 150 градусів за Цельсієм). Цей тип цукрової сфери отримують з цукрових речовин шляхом регульованого нагрівання, з подальшим додаванням сполук амонію.

Дивлячись на мітку придбаних продуктів E150C, ви можете зустрітися в: Ферментованих молочних продуктах (Ipuhenka, Yogurt, Kefir, Prestrip, Biocyphir та ін), оцет, алкогольні напої (вино, пиво), гіркі содові напої (лимонад, мінерал газована вода, холодний чай, удар, кола тощо), консервовані овочі, за винятком оливок (у розсолі, маслі або роті), сухих сніданок з крупи (кукурудзяні пластівці, рис повітря, кукурудзяні палички), консервовані фрукти (джем, варення, мармелад) , м'ясні продукти (солески, варені ковбаски, ковбаски, паштет). Особливо відмінним аміачним цукром Koler E150C збагачує кольорові відтінки коричневого - пива, соусів, супів.

Максимальна допустима доза споживання людини за день E-150C (аміачний цукор Коллер) становить 150 мг на 1 кг маси тіла на добу. Якщо виникає надлишок добавок у організмі, з'являється загроза розробки захворювань шлунково-кишкового тракту. E150C допускається в Росії, Україні, в ряді країн Європи, Сполучених Штатів.