Зелений стійкий FCF, E143

E-143 (одна ще одна назва - зелений міцний FCF) входить у групу зелених барвників. У природній формі добавка виглядає як порошок або гранули з червоного до фіолетового коричневого кольору. Він не розчиняється в рослинних маслах та етанолі. Він здатний змінювати колір залежно від засобу знаходження: у кислих добавка набуває зеленого, в лужному - синій, нейтральний - бірюзовий.

У харчовій промисловості рідко застосовується. Якщо він все ще використовується, то тільки переважно для кольору соків, желе, десертів, соусів, солодких драговів, у рідкісних випадках консервованої риби, сухих хлібобулочних сумішей.

Максимально допустима доза E143 на день 12,5 мг / кг.

У Росії добавка E-143 заборонено використовувати як частину ліків, але допускається як харчова добавка. У країнах ЄС, навпаки, зелений міцний FCF допускається в фармацевтичному та виробництві косметики, але заборонено в харчовій промисловості. Це погано поглинається в кишкових стінках, може призвести до захворювань шлунково-кишкового тракту.