Діоксид хлору, E926

Діоксид хлору - це жовто-червоний газ з певним запахом. Досить нестійкий і вибуховий, особливо в світлі, а також при нагріванні та при контакті з окислювачами. При температурах нижче 10, він набуває рідкого стану з коричнево-червоним кольором. Температура плавлення -76С. Кип'ятіння діоксиду хлору відбувається при 9.9s. Найкраще розчиняється у воді при 0 ° С, також має високий ступінь розчинність у сірчаній та оцтовій кислоті, ацетонітрилу, тетрахлорид вуглецю та інших органічних розчинниках. Отримайте харчову добавку E926 у лабораторних умовах. Діоксид хлору не відбудеться, він в основному виробляється безпосередньо у виробництві, якщо це необхідно. Це клітинна отрута. У рідкій формі речовина не зберігається через небезпеку вибуху.

Властивості харчової добавки E-926 значною мірою схожі на властивості хлору. У харчовій промисловості є використання діоксиду хлору як борошна та осухальних снарядів. Але більшість країн з цієї практики відмовилися через високий ризик вибуху або отруєння працівників у виробництві, оскільки діоксид діоксиду хлору дуже токсичні. Крім того, використовуючи добавку E926, очищається та дезінфекція питної води. Цей метод допускається у багатьох країнах, включаючи Україну та Росію. В інших ділянках людської діяльності діоксид хлору використовується при відбілюванні паперу, целюлози, тканин, різних поверхонь. Також, добавка E926 використовується при дезінфекції та дезінфекції.

Пари діоксиду хлору в дихальних шляхах стають причиною сильного кашлю, подразнення слизових оболонок та легенів, провокуючи астматичні атаки. При проведенні експериментів з щурами було встановлено, що при концентрації добавок E926 140 мг / кг, що вводяться перорально, відбулася миттєва смерть експериментального гризуна.