Octafluorocyclobutane, E946

Октафлюроциклобутан - це нетоксичний безбарвний газ. Точка кипіння харчової добавки E946 - 6С. Субстанція має високий ступінь розчинності в повітрі, він розчиняє трохи гірше у воді. Точка плавлення -5,85с. Розкладання газу відбувається при температурі 550с. Отримати Octafluorocyclobutane зазвичай три способи. До них відносяться cyclodimerization тетрафторетилену, електрохімічне фторування tetrafluorocyclobutane і піролізу, а також розрізнення polyfluorine містять речовин органічного походження.

У харчовій промисловості використання Октафлюороциклобутану обмежена у переважній більшості країн. У той же час використання газу допускається як антисептик для їжі. Також, добавка E946 використовується як пропелент для аерозолю, інгаляційного харчового типу упаковки. Допускається використання октафлюроциклобутану для контактних заморожування та охолодження продуктів. Основним обсягом використання добавок E946 знаходиться в холодильнику, як ефективний хладагент, менш токсичний та небезпечний у порівнянні з рядом інших хладонів. Крім того, речовина є частиною пожежогасіння сумішей. Знаходить використання октафлюроциклобутану у виробництві медичних препаратів як упаковкового газу.

Оскільки використання октафлюроциклобутану в харчовій промисловості дуже обмежена, спрямована лабораторна досліджень щодо впливу газу на стан людського тіла. У тих самих продуктах, у виробничому процесі виготовлення якого використовується харчова добавка E 946, залишкові дози цієї речовини є надзвичайно малими, і не виробляються ефекти. Існує ризик обмороження, коли недотримання правил безпеки циркуляції цієї речовини.