Пропан, E944

Пропан є органічною речовиною, що стосується класу алкананів. In vivo міститься в природному газі. З розтріскуванням нафтопродуктів, відокремлення нафтового газу або природного газу, пропан відрізняється як побічний продукт хімічних реакцій. Оскільки газ належить до вуглеводневих речовин, це дуже легкозаймисті, він здатний вибухати. У той же час, пропан практично не токсичний, він не має вираженого запаху та кольорів. Вдихання добавок E944 призводить до слабкого ефекту лікарського засобу. У воді, пропан практично не розчиняється. Точка кипіння харчової добавки E944 -42,1 C. замерзає речовину при температурах -188 ° С у суміші з повітрям і при концентрації парів до 9,5% вибуху. Коли пропан нагрівається до температури 466С, це відбувається самозаймання.

У харчовій промисловості, добавка E944 відіграє роль технологічного та видобутого розчинника ароматів. Також за допомогою пропану ручні харчові масла. Субстанція діє як пропелент і жирний екстрагент. Часто пропан застосовується як паливо на підприємствах та заводах, для зварювання газу та різання металу. Вони також нагріваються як промислові, так і побутові приміщення. Зовнішній E 944 використовується для водопровідних колон та котлів, газових печей у харчовій промисловості та вдома. Останнім часом пропан все частіше використовується як більш дешевий і екологічно чистий автомобільний альтернативний паливо. Також, добавка E944 у суміші суміші ізобутанує хладагент, успішно замінюючи застарілі колеги в холодильниках та кондиціонерах.

У харчовій промисловості частка пропану в готовому продукті є незначною, вона не перевищує 0,1 мг на 1 кілограм продукції. Негативний вплив на харчову добавку людини E944 за таких умов не впливає. Безумовно, це не повинно бути вдихаючи чистого концентрованого пропану, оскільки це призведе до запаморочення, нудоту, блювоту, зміну сприйняття (певним чином наркотичний ефект). Газ небезпечний у високих температурах, під впливом, який він може бути саморозчислення або вибухнути.