Рисові висівки віск, E908

Харчова добавка E908 має форму твердої кристалоподібної речовини. Колір воскової рисової висівки може варіюватися від коричнево-жовтуватих до світло-коричневих кольорів. Речовина легко розчиняється в хлороформі, але не повністю розчиняється у воді. Добавка E908 отримується з висівки рисового сорту Оріза Сатива.

У харчовій промисловості, рисові висівки воском використовується у невеликій кількості країн, включаючи Україну та Росію. Харчова добавка E908 використовується в основному як скляний агент, компонент для основи в процесі виготовлення жувальної гумки. Також виконує сепаратор. За допомогою воскових рисових висівок створюють покриті суміші для дині, яблук, персиків, груш, свіжих апельсинів, ананасів, мандаринів, лимонів, грейпфрутів. E908 є частиною глазурі для кондитерської борошна, драже, цукерок, шоколаду, горіхів, жувальної гумки, зернової кави.

На даний момент достовірна інформація про негативний ефект воскової рисової висівки на здоров'я людини. Лікарі та дієтологи одностайно сходяться, на думку, що фрукти, оброблені композицією з харчовою добавкою E908, повинна бути ретельно промита під час проведення гарячої води, щоб промити захисний шар з них, що може вплинути на травну систему (запор, розлади, нудота). У той же час, що воск рисових висівки насправді має такий вплив на організм людини, він повинен споживати велику кількість.